Menu Tradition

Menu à 28,00€
Menu enfant à 14,00€ (moins de 10 ans)
 
 
Marinade de légumes à l’italienne ; fromage frais de chèvre ;
Pétales de speck et tomates confites.
Ou
Ballottine de saumon ; spaghetti de légumes et mayonnaise citron basilic.
Ou
Magret fourré au foie gras maison ; confiture d’oignon
Et mesclun au sésame doré.
 
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Faux filet de Bœuf d’Aubrac et ses Sauces
Ou
Aiguillettes de canard au Ratafia rouge.
Ou
Filet de dorade à la provençale et chorizo doux
 
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Assortiement de garnitures
 
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Chariot de Fromages
Et son Pain au Noix et Figues Maison
 
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Desserts
Ou
Glaces et sorbets Maison au Choix