► Ardoise Aveyronnaise et salade aux noix : 12,50 €
Salade verte ; Jambon de pays ; saucisse sèche ; saucisson ;
Farçous ; Roquefort ; Laguiole.
► Salade royale des chefs : 15,00 €
Salade verte ; cou farcit ; jambon de pays ; magret grillé ;
Escalope de foie gras chaud.
► Omelette aux cèpes et salade verte : 15,00 €
► Cote de veau de l’Aveyron et du Ségala poêlé : 26,00€
Pièce de 350 gr ; pommes grenaille sautées ; salade verte.
► Magret de canard de l’Aveyron entier : 22,00 €
Pièce de 350 gr environ 1à2personnes ; pommes grenaille sautées ; salade verte.
► Babas au rhum : 7,60 €
Crème anglaise et chantilly.
► Sablé breton aux fraises : 7,60 €
Sorbet fruits rouges et son coulis..
